Салат из кабачков по-корейски с овощами. Вкусные рецепты. - Вумен 22

Салат из кабачков по-корейски с овощами

✅ Салат из кабачков по-корейски с овощами

Салат из кабачков по-корейски с овощами

Салат из кабачков по-корейски с овощами

 

Салат из кабачков с овощами.

Ингредиенты

  • 2 кабачка, морковочки и луковицы;
  • 1 большая болгарская перчина;
  • 0.5 головочки чесночка;
  • 2 столовые ложечки соевого соуса;
  • 2 столовые ложечки уксуса;
  • 1 чайная ложечка сахарка;
  • 2 чайные ложечки красного и одну ложечку черного перцев ( перемешать);
  • соль;
  • семена кунжутика;
  • для жаренья растительное масло.

 

Способ приготовления

  • Кабачки нарезать очень тонкими полукружиями.
  • Приправить солькой и оставить просаливаться.
  • Морковочку трем на терочке, солим и перемешиваем.
  • Перец нарезаем соломочкой.
  • Лучок нарезаем полуколечками и пассируем в маслице, пока не станет золотистым по цвету.
  • У кабачков сливаем выделившийся сок, добавляем морковочку, перчик, лучок, пропущенный через пресс чесночок, вливаем соевый соус, добавляем сахарок, сольку, смесь перчиков, кунжутик и кислоту. Все перемешиваем и даем салату настояться немного в холоде, после чего можно подавать на стол. Подавать лучше небольшими порциями, так как салат обильно истекает соком, лучше потом добавить из холода свежую порцию.

Предыдущая статья: Следующая статья:



✅ Понравилась статья? Дай свою оценку по пяти бальной системе:


✅ Делись своими впечатлениями в социальных сетях:

Поделитесь своим мнением

*

code

Женский сайт вумен © 2017 Женский портал www.womens22.ru Наверх